開車勞累后，人體會消耗大量的熱量，香蕉的含糖量高達20%，是補充人體糖類的理想食物。但是，香蕉含有大量的鎂，當空腹大量食用時，血鎂大幅度地增加，會對心腦血管系統(tǒng)產生抑制作用。人體體液中鎂、鈣比值改變，會出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的現(xiàn)象。
除此之外，司機發(fā)生低血糖很危險的。而荔枝所含的糖是果糖，這種果糖進入人體后，很快就會進入血液，但果糖只能通過肝臟內一系列轉化酶的催化變成葡萄糖后，才能轉變?yōu)樘窃A存，以供身體利用。如果過多的果糖進入血液，肝內轉化酶一時難以應付，果糖就會充斥于血液內，無法轉為葡萄糖。大量荔枝肉進入胃腸道，荔枝所含的大量水分會稀釋消化液，引起食欲不振及消化不良，造成暫時性低血糖癥。因此，司機在開車前或開車時不宜多吃荔枝。
